纪大学士|?腊八粥过后,一碗牛犒赏最牛的自己

俗话说的好，过了腊八就是年

　　传统的年味也开始变得越来越重了

　　今天吃碗顶牛顶牛的牛肉面——纪大学士

　　祝自己新的一年牛气冲天

　　每天都做最牛的自己

　　黑色周一，有点食欲不振呀，吃点牛肉面正相宜。

　　鲜面一把细又长

　　骨汤翻腾景无双

　　咕嘟响，客来忙

　　白雾腾起入锅香，青菜牛肉汤清爽

　　面太美，味深藏

　　纪大学士——熬出来的牛肉汤

　　对于城阳区纪大学士牛肉汤/面这家店

　　很多资深吃货都推荐

　　不过第一次去的时候，真有点打退堂鼓

　　难道这家店是网红店？

　　怎么这么多人？

　　终于排队挨到了自己

　　一进入小店，很清爽的风格

　　原木色的实木桌椅，整洁的墙面

　　服务员来回穿梭上餐、收餐

　　精神抖擞，忙而不乱

　　用餐的中青老幼基本上全都齐了

　　一股年节里独有的热络气息扑面而来

　　仿佛此刻的气氛，带走了一天的懈怠和疲累，时间也不再那么匆匆，此刻只想静下心来吃碗面。

　　桌子上摆放着简单的调味料

　　辣椒酱、香醋，架子上还有免费的葱油饼

　　浓浓的生活气息让自己彻底放松下来

　　面上来以后，先品一口汤

　　是真的现熬牛骨汤的味道，清爽味足，鲜美自然

　　面条不是普通市面上常吃到的那种圆面条

　　是店内特制的扁的似乎是手擀的面条

　　面条入口筋道又不失嫩滑

　　有点家里妈妈手擀面的味道

　　本来有点吃日式牛肉面的感觉

　　却又被一碟凉拌牛腱子肉带回了记忆深处

　　虽然是道小菜

　　但看起来做法一点也不简单

　　吃起来口感清润，酸辣爽脆的

　　牛肉面里还有萝卜丝、红薯粉丝

　　让你咀嚼起来脆香脆香的

　　让原本单调的面条多了一点颜色

　　汤的鲜美更多了一种味道

　　纪大学士

　　一碗牛肉面有着家里温暖的味道

　　现熬的牛骨汤与牛肉搭配

　　绝对是你期待的味道
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