子曰糊涂|一碗底蕴深厚的馄饨,就是中国的深夜食堂

深夜回家的人，总是孤独的。不吃一碗馄饨，总觉得和自己过不去。有人说干嘛要跑那么远，只为吃一碗馄饨，买个速冻的不一样嘛。于我而言，超市买来的速冻馄饨，虽然方便，汤料都是现成的。但实在话，吃到的都是大家吃得到的馅料，喝下的也是调味料冲兑出来的汤底。

　　虽然也是热馄饨，总觉得少了点烟火气息。所以，好吃的馄饨必须是现包，现下的，手艺是传承，食物是人烟，这里面藏得都是细细的人情。

　　子曰糊涂最大的特色是它的馄饨皮采用传承下来的秘方制作而成，脆而不坨，吃起来爽口，同时拥有各种口味的汤底，手工现包，开胃入味，只需一口，就可以唤醒沉睡的味蕾，与食物相濡以沫。

　　在每一座节奏感紧张的城市里，我们每天不慌不忙地包好自家的馄饨、洗干净碗筷，开门迎客。这短短一个多小时的时间，我们看着迎来送往的客人，每个进来都像是相识多年的老友，跟他嬉笑玩闹。

　　可能吃惯了高档餐厅的人会很不屑，但对于我们子曰糊涂来讲，每一个在外吃了苦、受了挫、悲了情的人都有了一个可以安心落脚的地方。而对于那些白天辛劳，晚上酩酊的夜归人最大的慰藉，无非一碗馄饨，有的泪水与委屈，都会在食物里被治愈，一切都将温暖如初。
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